「キッチンみのり」は、京町家で開かれる家庭料理の教室です。ともに料理を作り、食べることで人々が交流できる「実りある」空間となっています。
ご両親から伝統的な京町家を受け継ぎ、「キッチンみのり」を営む山上さんに、建物への想い、料理教室をオープンするまでのあれこれ、京町家ならではの工夫、京町家で開催する料理教室の様子などをお伺いします。
山上さんは、飲食店での調理経験を経て、現在はおばんざいや薬膳の知恵を取り入れた作りやすいレシピを研究・制作されています。京町家での日々の活動と、家庭で気軽に作ることができるこれからの季節のお料理について、画像をまじえながら教えていただきます。

講　師：山上 公実 氏（キッチンみのり主宰、料理研究家）
日　時：2024年11月24日（日）14時～15時30分
受講料：現地受講 1,000円　　オンライン 500円
定　員：20名（オンライン100名）（申込多数の場合は抽選）
申込受付期限：現地受講 2024年11月17日（日）　　オンライン 2024年11月21日（木）

2024 / 11 / 24 / 日

キッチンみのり（京都市中京区姉大宮町東側102）

どなたでもご参加いただけます

公益財団法人京都市景観・まちづくりセンター

お申込方法

①キッチンみのりで受講される方
　下記の申込先に、いずれかの方法でお申し込みください。
PassMarket（https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/0274k3es0az31.html）
よりお申し込みください。

京都市景観・まちづくりセンター
　電話　075-354-8701（受付時間：月～土9：00～21：00、日･祝9：00～17：00）
　休館日：毎月第3火曜（祝日にあたる場合は翌日）
　FAX　075-354-8704
　Eメール　machi.info@hitomachi-kyoto.jp
　※おかけ間違いにご注意ください。
　※申込の際、センター内会場での受講をご希望であること、セミナー名、氏名（ふりがな）、電話番号をお伝えください。

②オンライン（ZOOM）受講される方
PassMarket（https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02bp8ddn1az31.html）
よりお申し込みください。
※上記サイトからのお申込には、サイト内に記載されているキャンセルポリシーが適用されます。